A3 Refereed book chapter or chapter in a compilation book

”Tainnutuskehto” ja kuolemanvarmistus – teurastaminen teknologisoituna prosessina

Authors: Ollila Tiina

Editors: Kaarlenkaski Taija & Latva Otto

Publication year: 2022

Book title : Tunteva tuote: Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?

ISBN: 978-951-768-997-7