A3 Refereed book chapter or chapter in a compilation book
”Tainnutuskehto” ja kuolemanvarmistus – teurastaminen teknologisoituna prosessina
Authors: Ollila Tiina
Editors: Kaarlenkaski Taija & Latva Otto
Publication year: 2022
Book title : Tunteva tuote: Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?
ISBN: 978-951-768-997-7