A1 Refereed original research article in a scientific journal

Sushiin kohdistuva maku, kulinaarinen pääoma ja hyvä kulttuuritahto.

Authors: Lindblom Taru, Mustonen Pekka

Publisher: Nykykulttuurin tutkimuskeskus/Jyväskylän yliopisto

Publication year: 2016

Journal: Kulttuurintutkimus

Volume: 33

Issue: 2

First page : 3

Last page: 17