O2 Muu julkaisu
Ruokaelämyksiä metsästämässä, SIAL Pariisi 19.–23.10.2014
Tekijät: Mari Norrdal
Kustantaja: Turun yliopisto
Julkaisuvuosi: 2014
Lehti: LounaFood -uutiset
Numero: Joulukuu 2014
Verkko-osoite: http://www.utu.fi/fi/yksikot/braheadevelopment/palvelut/osaamisalueet/elintarvikeala/Documents/lounafood-uutiset-marraskuu-2014.pdf