Marta Stachnik - UTU Tutkimustietojärjestelmä - UTU Tutkimustietojärjestelmä

Marta Stachnik

- projektitutkija,
ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (lääketieteellinen tiedekunta)

marta.m.stachnik@utu.fi

Julkaisut

A Pilot Study of Clarifying (Fining) Agents and Their Effects on Beer Physicochemical Parameters (2025)
- Applied Sciences
Sterczyńska, Monika; Zdaniewicz, Marek; Stachnik, Marta
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Effects of Refrigerated Storage on the Physicochemical, Color and Rheological Properties of Selected Honey (2025)
- Agriculture
Piepiórka-Stepuk, Joanna; Sterczyńska, Monika; Stachnik, Marta; Pawłowski, Piotr
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )