Aino Tarkkio - UTU Tutkimustietojärjestelmä - UTU Tutkimustietojärjestelmä

Aino Tarkkio

- väitöskirjatutkija,
ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (lääketieteellinen tiedekunta)
- väitöskirjatutkija,
biolääketieteen laitos (lääketieteellinen tiedekunta)

aaktar@utu.fi

Julkaisut

Bringing biodiversity to the buffet: labels, meal choices and menu changes in four university restaurants (2026) World Biodiversity Forum 2026 Tarkkio, Aino
(Abstrakti)
In the mood for change? Can a single question predict proenvironmental food choice changes? (2025) Challenging intersections: Securing sustainable food systems in turbulent times Tuomasjukka, Saska; Tarkkio, Aino
(Abstrakti)