Nutrition and Food Research Center (NuFo)
- Terminology english-portuguese-italian edition (2011)
- Terminology of Functional Foods (2010)
- Terveelliset valinnat: räätälöidyt syömisen ja liikkumisen mallit. TERVAS-hankkeen keskeiset tulokset ja johtopäätökset (2012)
- Terveellisyys ja hyvä maku samassa paketissa? Elintarvikkeiden ja hyvinvoinnin kokeminen erilaisia terveysmerkityksiä arvostavien kuluttajien keskuudessa (2011)
- Terveissii torilt! (2014)
- Texture properties of smoothie products –relationships between descriptive analysis, projective mapping and rheological measurements (2015)
- Thaimaalaisella sisulla ruokaa lähituottajien raaka-aineista (2014)
- The ability of human intestinal anaerobes to metabolize different oligosaccharides: Novel means for microbiota modulation? (2018)
- The Aromatase Gene CYP19A1: Several Genetic and Functional Lines of Evidence Supporting a Role in Reading, Speech and Language (2012)
- The Bifidogenic Effect Revisited-Ecology and Health Perspectives of Bifidobacterial Colonization in Early Life (2020)





