D1 Artikkeli ammattilehdessä

Suunnistetaan ruokatulevaisuuksiin – tulevaisuustyökalu kestävämmän ruokajärjestelmän kehittämiseen

Tekijät: Kirveennummi, Anna; Latvala, Terhi; Niva, Mari; Saarimaa, Riikka

Kustantaja: Elintarviketieteiden seura ry.

Julkaisuvuosi: 2025

Lehti: Kehittyvä elintarvike

Numero: 6

Aloitussivu: 30

Lopetussivu: 31

ISSN: 0787-8273

eISSN: 2323-458X

Julkaisun avoimuus kirjaamishetkellä: Ei avoimesti saatavilla

Julkaisukanavan avoimuus : Ei avoin julkaisukanava

Verkko-osoite: https://kehittyvaelintarvike.creamailer.fi/ac4/hxMRdvh/6nkdAVgsbEgYhXNdjF1eg