B1 Vertaisarvioitu muu artikkeli (esim. pääkirjoitus, letter, comment) tieteellisessä lehdessä
Muutosvastarintaa ruokamurroksessa
Tekijät: Saarenmaa Laura; Hynnä-Granberg Kaisu
Kustantaja: Lahikuva
Julkaisuvuosi: 2025
Journal: Lähikuva
Tietokannassa oleva lehden nimi: Lähikuva – audiovisuaalisen kulttuurin tieteellinen julkaisu
Vuosikerta: 38
Numero: 2
Aloitussivu: 3
Lopetussivu: 6
eISSN: 2343-399X
DOI: https://doi.org/10.23994/lk.162554
Verkko-osoite: https://doi.org/10.23994/lk.162554
Rinnakkaistallenteen osoite: https://research.utu.fi/converis/portal/detail/Publication/498448856
Ladattava julkaisu This is an electronic reprint of the original article. |