D5 Oppikirja, ammatillinen käsi- tai opaskirja tai sanakirja
Kompostointi matkailukohteissa: Kokemuksia ruokahävikin vähentämisestä Saaristomeren matkailukohteissa
Tekijät: Leena Erälinna, Veijo Pönni, Ellinoora Havaste
Julkaisuvuosi: 2019
Verkko-osoite: http://annospuhtaampaa.fi/wp-content/uploads/2019/12/Kompostointi-matkailukohteissa-SaaRa.pdf