A4 Vertaisarvioitu artikkeli konferenssijulkaisussa

Institutional work in maintaining and disrupting the Finnish milk regime

Tekijät: M. Vinnari, M.Santaoja, P. Jokinen

Toimittaja: Eija Vinnari, Markus Vinnari

Konferenssin vakiintunut nimi: Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics

Julkaisuvuosi: 2019

Kokoomateoksen nimi: Sustainable governance and management of food systems: Ethical perspectives

Aloitussivu: 295

Lopetussivu: 300

ISBN: 978-90-8686-341-9

eISBN: 978-90-8686-892-6

DOI: https://doi.org/10.3920/978-90-8686-892-6_41