D1 Artikkeli ammattilehdessä
Uudistuva leipomo
Tekijät: Aaltonen Satu, Hytti Ulla
Kustantaja: Henkilöstöjohdon ryhmä - HENRY ry
Julkaisuvuosi: 2013
Journal: Työn tuuli
Numero: 1/2013
Aloitussivu: 18
Lopetussivu: 25
Tiivistelmä
Perinteikkään leipomon päällisin puolin rauhallisen ulkokuoren alta paljastuu nopeaan reagointiin valmis, jatkuvasti uudistuva yritys. Eivätkö innovatiiviset toimintatavat olekaan vain uusien ja muodikkaiden toimialojen etuoikeus? Millaisia erityisehtoja innovaatiokäytännöille asettavat tuotannollisen työn organisointitavat ja markkinoiden paineet? Tässä artikkelissa kerrotaan millaisissa ristipaineissa leipomot – ja monet tuotantoyritykset yleisemminkin – toimivat, ja millaisia haasteita niiden toimintaympäristöön liittyy innovaatiojohtamisen ja henkilöstöjohtamisen näkökulmista.
Perinteikkään leipomon päällisin puolin rauhallisen ulkokuoren alta paljastuu nopeaan reagointiin valmis, jatkuvasti uudistuva yritys. Eivätkö innovatiiviset toimintatavat olekaan vain uusien ja muodikkaiden toimialojen etuoikeus? Millaisia erityisehtoja innovaatiokäytännöille asettavat tuotannollisen työn organisointitavat ja markkinoiden paineet? Tässä artikkelissa kerrotaan millaisissa ristipaineissa leipomot – ja monet tuotantoyritykset yleisemminkin – toimivat, ja millaisia haasteita niiden toimintaympäristöön liittyy innovaatiojohtamisen ja henkilöstöjohtamisen näkökulmista.