D5 Oppikirja, ammatillinen käsi- tai opaskirja tai sanakirja

Molekyyligastoronomiaa kemiaan ja kotitalouteen – opetuskokonaisuuksiä yläkouluun ja lukioon

Alaotsikko: opetuskokonaisuuksiä yläkouluun ja lukioon

Tekijät: Maiju Tuomisto, Anu Hopia, Maija Aksela

Julkaisuvuosi: 2014

Sarjan nimi: Eheyttävä opetus

eISBN: 978-952-6649-85-6