O2 Muu julkaisu

Method for analyzing stereospecific structure of individual triacylglycerols in complex mixtures

Tekijät: Kalpio M, Linderborg KM, Yang B, Kristinsson B, Haraldsson GG, Kallio H

Kustannuspaikka: Madris, Spain

Julkaisuvuosi: 2015

Journal: EURO FOOD CHEM XVIII