A3 Refereed book chapter or chapter in a compilation book

Finska gäddor - en delikatess på biskop Brasks bord

Authors: Hartola Marja

Editors: Magnus Gröntoft, Madeleine Bonow

Publication year: 2016

Book title : Biskop Brasks måltider : svensk mat mellan medeltid och renässans

ISBN: 978-9-17-353828-2