B2 Non-refereed book chapter or chapter in a compilation book

Miltä ruoka maistuu? Kasvisruokien kehitystyön haasteet ja mahdollisuudet

Authors: Hopia A

Editors: Mattila, Hanna

Publication year: 2016

Book title : Vähemmän lihaa. Kohti kestävää ruokakulttuuria

First page : 173

Last page: 190

ISBN: 978-952-495-388-7