A4 Vertaisarvioitu artikkeli konferenssijulkaisussa

Ethics of Authenticity of Food: Analogies from biodiversity protection

Tekijät: Helena Siipi

Toimittaja: Helena Röcklingsberg, Per Sandin

Kustannuspaikka: AE Wageningen

Julkaisuvuosi: 2013

Kokoomateoksen nimi: The ethics of consumption: The citizen, the market and the law

ISBN: 978-90-8686-231-3