O2 Muu julkaisu

NMR analysis of Brassica oilseed lipidome

Tekijät: Maaria Kortesniemi, Jari Sinkkonen, Anssi Vuorinen, Baoru Yang, Heikki Kallio

Toimittaja: Hamit Köksel

Kustantaja: Hacettepe University

Julkaisuvuosi: 2013

Kokoomateoksen nimi: EuroFoodChem XVII

Sarjan nimi: Eurofoodchem

Numero sarjassa: 27

ISBN: 978-605-63935-0-1