A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä

Compositional Differences of Phenolic Compounds between Black Currant (Ribes nigrum L.) Cultivars and Their Response to latitude and Weather Conditions

Tekijät: Zheng J, Yang B, Ruusunen V, Laaksonen O, Tahvonen R, Hellsten J, Kallio H

Julkaisuvuosi: 2012

Journal: Journal of Agricultural and Food Chemistry

Numero sarjassa: 26

Vuosikerta: 60

Numero: 26

Aloitussivu: 6581

Lopetussivu: 6593

Sivujen määrä: 13

ISSN: 0021-8561

DOI: https://doi.org/10.1021/jf3012739