A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä
Dietary acrylamide exposure among Finnish adults and children: the potential effect of reduction measures
Tekijät: HIRVONEN T, Jestoi M, Tapanainen H, VALSTA L, VIRTANEN SM, Sinkko H, Kronberg-Kippila C, Kontto J, VIRTAMO J, SIMELL O, PELTONEN K
Julkaisuvuosi: 2011
Journal: Food Additives and Contaminants: Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
Numero sarjassa: 11
Vuosikerta: 28
Numero: 11
Aloitussivu: 1483
Lopetussivu: 1491
Sivujen määrä: 9
ISSN: 1944-0049
DOI: https://doi.org/10.1080/19440049.2011.593559