A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Health Effects of Nonviable Probiotics

Tekijät: Sampo J Lahtinen, Akihito Endo

Toimittaja: Sampo Lahtinen, Arthur C Ouwehand, Seppo Salminen, Atte von Wright

Kustantaja: CRC Press

Julkaisuvuosi: 2011

Kokoomateoksen nimi: Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects, Fourth Edition

Aloitussivu: 679

Lopetussivu: 696

Sivujen määrä: 18

ISBN: 978-1-4398-3677-4