B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa

Fishing in the Wilderness - Examples of Peasant Food Management in Northern Finland

Tekijät: Sarkkinen Mika

Toimittaja: Klápště Jan, Sommer Petr

Kustantaja: Brepols Publishers

Julkaisuvuosi: 2011

Kokoomateoksen nimi: Processing, storage, distribution of food: food in the medieval rural environment = Les aliments dans le monde rural médieval: production, stockage, distribution, consommation = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Verbrauch von Lebensmitteln - Lebensmittel in der mittelalterlich bäuerlichen Welt: Ruralia VIII, 7th-12th September 2009, Lorca Spain

Vuosikerta: 8

Aloitussivu: 245

Lopetussivu: 254

Sivujen määrä: 10

ISBN: 978-2-503-53661-3