Yrittäjille on tehty ohjeistukset alkutuotannon tuotteiden suoramyynnin, elintarvikkeiden vähittäismyynnin sekä pienimuotoisen elintarvikkeiden valmistuksen ja myynnin aloittamiseksi. Ohjeet käsittelevät elintarvikelainsäädännöllisiä reunaehtoja, kuten omavalvonta, kuljetus ja luvat.