A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Ovatko kuluttajat valmiita muutokseen?

Tekijät: Pasi Pohjolainen, Petri Tapio

Toimittaja: Hanna Mattila

Kustannuspaikka: Helsinki

Julkaisuvuosi: 2016

Kokoomateoksen nimi: Vähemmän lihaa - Kohti kestävää ruokakulttuuria

Aloitussivu: 128

Lopetussivu: 148

ISBN: 978-952-495-388-7