• Turun yliopisto
  • Ohjeet
  • KIRJAUDU
  • Saavutettavuus
  • EN
    Julkaisut > Comparison of different ultrafiltration-recovered soy protein hydrolysate fractions and their effects on the stability of mulberry anthocyanin extract
    • Etusivu
    • Julkaisut
    • Henkilöt
    • Yksiköt
    • Tieteenala



    Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali