A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä

Intestinal exposure to food-derived protease inhibitors: Digestion physiology-and gut health-related effects

Tekijät: Kårlund A., Paukkonen I., Gómez-Gallego C., Kolehmainen M.

Kustantaja: MDPI AG

Julkaisuvuosi: 2021

Lehti: Healthcare

Tietokannassa oleva lehden nimi: Healthcare (Switzerland)

Artikkelin numero: 1002

Vuosikerta: 9

Numero: 8

ISSN: 2227-9032

DOI: https://doi.org/10.3390/healthcare9081002

Julkaisun avoimuus kirjaamishetkellä: Avoimesti saatavilla

Julkaisukanavan avoimuus : Kokonaan avoin julkaisukanava