B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä

Ruokahistoriaa monelta kantilta

Tekijät: Klemettilä Hannele

Kustantaja: Agricola

Julkaisuvuosi: 2016

Journal: Agricolan kirja-arvostelut

Verkko-osoite: http://agricola.utu.fi/julkaisut/kirja-arvostelut/index.php?id=3959