B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä

Kansalliset makutottumukset yksissä kansissa

Tekijät: Pekka Räsänen

Kustantaja: Otavamedia Oy

Kustannuspaikka: Helsinki

Julkaisuvuosi: 2014

Journal: Kanava

Vuosikerta: 42

Numero: 7

Aloitussivu: 70

Lopetussivu: 72