Kirsi Laitinen
PhD, authorized nutritionist
Nutrition and Food Research Center, Director kirsi.laitinen@utu.fi +358 29 450 2428 +358 50 379 7010 Kiinamyllynkatu 10 Turku ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0001-5245-8118 |
ravitsemustiede; kliininen tutkimus; varhaiset elintavat; E-terveys; raskaus; lapset; lihavuus; raskausdiabetes; allergia; ravinto; rasvat; mikrobiomi; metabolomiikka

Kirsi Laitinen toimii ravitsemustieteen professorina ja kliinisen ravitsemustieteen dosenttina Turun yliopistossa sekä Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen johtajana. Hän on varhaisen ravitsemuksen ja terveyden välisiä yhteyksiä selvittävän tutkimusryhmän päätutkija (PI). Laitinen on julkaissut n 180 vertaisarvioitua tieteellistä julkaisua ravitsemustieteen alalla.
https://sites.utu.fi/nutritionresearch/en/
Raskauden- ja imetyksenaikaisella ravitsemuksella on suuri vaikutus äidin ja lapsen terveyteen. Joka kolmas raskaana oleva nainen on ylipainoinen tai lihava. Lihavuus altistaa äidin raskausdiabeteksen ja myöhemmin tyypin 2 diabeteksen kehittymiselle, sekä lisää lapsen riskiä aineenvaihdunnan häiriöihin ja ylipainoon jopa aikuisikään asti. Tavoitteenamme on selvittää varhaisen ravitsemuksen, erityisesti raskausajan ravitsemuksen, yhteyttä äidin ja lapsen terveyteen. Tutkimusryhmällämme on meneillään useita tutkimuksia raskaana olevilla naisilla, heidän lapsillaan sekä esimerkiksi kouluikäisillä lapsilla.
- Laaja-alainen opettajan pedagoginen pätevyys (2010).
- Yli 20 vuoden kokemus opetuksesta yliopistossa (ravitsemustiede).
- 16 väitöskirjaohjattavaa (9 meneillään).
- Gut Microbiota Richness and Composition and Dietary Intake of Overweight Pregnant Women Are Related to Serum Zonulin Concentration, a Marker for Intestinal Permeability (2016)
- Journal of Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Plant stanol content remains stable during storage of cholesterol-lowering functional foods (2016)
- Food Chemistry
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Sikiökautinen ympäristö säätelee elintapasairauksien riskiä (2016)
- Lääkärilehti
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Syödään yhdessä : ruokasuositukset lapsiperheille (2016) laatinut asiantuntijatyöryhmä, jonka nimesi Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen pääjohtaja
(E2 Yleistajuinen monografia ) - Benefits of repeated individual dietary counselling in long-term weight control in women after delivery (2015)
- Maternal and Child Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Bifidobacterium lactis 420 and fish oil enhances intestinal epithelial integrity in vitro (2015)
- Annals of Nutrition and Metabolism
(O2 Muu julkaisu ) - Consumption of lingonberries by TAS2R38 genotype and sensory quality of texture-designed lingonberry samples (2015)
- Food Quality and Preference
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Development and evaluation of a stand-alone index for the assessment of small children's diet quality (2015)
- Public Health Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Diet composition of overweight pregnant women is related to serum zonulin concentration, a marker for intestinal permeability (2015)
- Annals of Nutrition and Metabolism
(O2 Muu julkaisu ) - The hTAS2R38 genotype is associated with sugar and candy consumption in preschool boys (2015)
- Journal of Human Nutrition and Dietetics
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Juvenile idiopathic arthritis patients with low inflammatory activity have increased adiposity (2014)
- Scandinavian Journal of Rheumatology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Living Ordinary Family Life With an Allergic Child-The Mother's Perspective. Ordinary Family Life With an Allergic Child (2014)
- Journal of Pediatric Nursing
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Maternal dietary counseling during pregnancy and infant fatty acid profiles (2014)
- International Journal of Food Sciences and Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Maternal dietary counseling reduces total and LDL cholesterol postpartum (2014)
- Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - The role of food education activities in moderating food neophobia with Finnish pre-school children (2014) Values of childhood and childhood studies Ojansivu Pauliina, Laitinen Kirsi, Hoppu Ulla, Sandell Mari
(O2 Muu julkaisu ) - Timing of complementary feeding and the risk of atopic eczema. (2014)
- Acta Paediatrica
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Clinically feasible approach to evaluate the quality of dietary carbohydrates in small children (2013)
- Annals of Nutrition and Metabolism
(O2 Muu julkaisu ) - Diet and blood lipids in 1-4 year-old children (2013)
- Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Eating behavior influences diet, weight, and central obesity in women after pregnancy (2013)
- Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Faecal levels of Bifidobacterium and Clostridium coccoides but not plasma lipopolysaccharide are inversely related to insulin and HOMA index in women (2013)
- Clinical Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
