Moona Rahikainen
FT
mmrahi@utu.fi +358 29 450 3046 +358 50 343 2207 Tykistökatu 6 Turku ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0001-5365-8963 |
Asiantuntijuusalueet
Tutkimusprojektien hallinto; koordinointi; tiedeviestintä; biotieteet; kasvibiologia; elintarviketieteet
Tutkimusprojektien hallinto; koordinointi; tiedeviestintä; biotieteet; kasvibiologia; elintarviketieteet
Tutkimusyhteisö tai tutkimusaihe
Profi 8 -alat: DigiHeri, NordicFOOD, HydroTwin
Profi 8 -alat: DigiHeri, NordicFOOD, HydroTwin
Biografia
Toimin Turun yliopiston profiloitumisalojen (Profi 8) projektikoordinaattorina. Työskentelen monipuolisesti hankehallinnon tehtävissä ja edistän monialaista yhteistyötä ja tutkimusviestintää. Olen koulutukseltani biologi ja olen toiminut tutkijana kasvibiologia ja elintarviketieteiden aloilla. Olen tutkinut muun muassa kasvien aineenvaihduntaa ja stressinsietoa vaihtelevissa kasvuolosuhteissa, Itämeren merilevien viljelyä ja hyödyntämistä sekä siirtymää kestävämpään ruokajärjestelmään.
Julkaisut 
2/4
- ACONITASE 3 is part of the ANAC017 transcription factor-dependent mitochondrial dysfunction response (2021)
- Plant Physiology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Alternative proteins and EU food law (2021)
- Food Control
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - European Union legislation on macroalgae products (2021)
- Aquaculture International
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Global production of macroalgae and uses as food, dietary supplements and food additives (2021) Rahikainen Moona, Samson Raphael, Yang Baoru
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Macroalgae as food and feed ingredients in the Baltic Sea region – regulation by the European Union (2021) Rahikainen Moona, Yang Baoru
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Macroalgae as food in the Baltic Sea region. Health benefits and potential for food industry (2021) Rahikainen Moona, Samson Raphael, Yang Baoru
(O2 Muu julkaisu ) - Macroalgae as food in the Baltic Sea region: Risks and food safety regulation (2021) Rahikainen Moona, Samson Raphael, Yang Baoru
(O2 Muu julkaisu ) - Makrolevät kiinnostavat nyt elintarvikkeiden ja rehun raaka-aineina (2021)
- Kehittyvä elintarvike
(D1 Artikkeli ammattilehdessä) - Evolutionary conservation and post-translational control of S-adenosyl-L-homocysteine hydrolase in land plants (2020)
- PLoS ONE
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - On the roots of nitrogen uptake (2020)
- New Phytologist
(B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä )
Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali