Riikka Saarimaa
FM
riikka.saarimaa@utu.fi +358 29 450 3990 +358 50 304 2772 Rehtorinpellonkatu 3 Turku ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-9329-3097 |
Asiantuntijuusalueet
Cultural and Futures Studies; Qualitative Research and Methodology; Participatory Methodology; Futures Workshops; Scenario Process; Futures of Food; Cultural Models of Forests
Cultural and Futures Studies; Qualitative Research and Methodology; Participatory Methodology; Futures Workshops; Scenario Process; Futures of Food; Cultural Models of Forests
Biografia
I have Master of Arts degree in Cultural Studies/ Comparative Religion and have studied also Futures studies in the Univeristy of Turku in Finland. Since my Master´s thesis, which dealt cultural models of forests of the forest professionals, I have been focusing to study futures of food. I have participated to several research and development projects on futures of food consumption. My other interests concern e.g. forest and sustainability issues. Through participation in several research and development projects in Finland Futures Research Centre at the University of Turku I have experience in other areas as well. I have also been coordinating academic and international Futures Conferences of FFRC and FFA.
Julkaisut 
2/3
- Paikallisen ruuan tulevaisuuskuvat (2016) Tuomas Kuhmonen, Riikka Saarimaa, Timo Nurmi, Ira Ahokas, Katja Hyvönen, Juha Kaskinen
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Paikallisen ruuan tulevaisuuskuvat Suomessa (2016) Riikka Saarimaa
(O2 Muu julkaisu ) - Tältä näyttää puutarha-ala 2050 (2016) Riikka Saarimaa
(O2 Muu julkaisu ) - Voimakas - Elinvoimaa puutarhasektorin uudistumiseen ja kasvuun - tulevaisuusverstaiden tulokset (2016) Olli Hietanen, Riikka Saarimaa
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Paikallinen ruoka ja kestävä kehitys: kirjallisuuskatsaus – Tutu e-julkaisuja 7/2015 (2015) Tuomas Kuhmonen, Katja Hyvönen, Ira Ahokas, Juha Kaskinen, Riikka Saarimaa
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Muuttaako ilmastonmuutos kausiruokia? (2014)
- TS Ruoka
(O2 Muu julkaisu ) - Puutarhamessuilta tulevaisuuden puutarhaan (2014) Riikka Saarimaa
(O2 Muu julkaisu ) - Pyy pivossa ja kymmenen kiikarissa – Ennakoinnista eväitä Varsinais-Suomen ruokaketjun kehittämiseen (2014) Olli Hietanen, Leena Jokinen, Anna Kirveennummi, Timo Nurmi, Riikka Saarimaa
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Ruoankulutuksen trendejä maailmalta (2014) Riikka Saarimaa
(O2 Muu julkaisu ) - Ruokamatka tulevaisuuteen (2014)
- Turun Sanomat
(O2 Muu julkaisu ) - Tulevaisuuden työnäkymät elintarvike- ja ravitsemisalalla (2014)
- Turun Sanomat
(O2 Muu julkaisu ) - Uusia tuulia tulevaisuuden tapahtumaruokailuun (2014)
- TS Ruoka
(O2 Muu julkaisu ) - Villamammuttia tundralta ja muita heikkoja signaaleja (2014) Riikka Saarimaa
(O2 Muu julkaisu ) - Beating unsustainability with eating – Four alternative food-consumption scenarios (2013)
- Sustainability : Science, Practice and Policy
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Koulutustoimikuntien laadullisen ennakoinnin selvitysten yhteenveto (2013) Riikka Saarimaa, Johanna Mantere
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Osaamisen ennakointia ja tulevaisuuden osaamistarpeita (2013) Maailman osaavin kansa 2020 - Koulutuspolitiikan keinot, mahdollisuudet ja päämäärät Leena Jokinen, Riikka Saarimaa
(D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa) - Four Scenarios for Future Food Consumption in Finland. Focus on the Role of Ecological Food. (2012) Time for Food. Everyday Food and Changing Meal Habits in a Global Perspective. Proceedings of the 18th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research. Åbo Akademi University, Turku, FINLAND, 18-21 August 2010. Kirveennummi, Anna;Saarimaa, Riikka;Jokinen, Leena;Mäkelä, Johanna
(C2 Toimitustyö tieteelliselle kokoomateokselle) - Magneettiteknologiaklusteri 2020 (2011) Nurmi, Timo;Vähätalo, Mikko;Saarimaa, Riikka
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Ubitrendit 2020: Tulevaisuuden ubiteknologiat. Kehityskulkuja, sovelluksia, trendejä sekä heikkoja signaaleja. Tutu e-julkaisuja. (2010) Ubitrendit 2020: Tulevaisuuden ubiteknologiat. Kehityskulkuja, sovelluksia, trendejä sekä heikkoja signaaleja. Tutu e-julkaisuja. Nurmi, T.; Vähätalo, M.; Saarimaa, R.; Heinonen, S.
(D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti tai -selvitys ) - Changing Foresight Practices in Regional Development – Global Pressures and Regional Possibilities (2007) Juha Kaskinen, Riikka Saarimaa
(C2 Toimitustyö tieteelliselle kokoomateokselle)
Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali