Riikka Saarimaa
FM
riikka.saarimaa@utu.fi +358 29 450 3990 +358 50 304 2772 Rehtorinpellonkatu 3 Turku |
Cultural and Futures Studies; Qualitative Research and Methodology; Participatory Methodology; Futures Workshops; Scenario Process; Futures of Food; Cultural Models of Forests
I have Master of Arts degree in Cultural Studies/ Comparative Religion and have studied also Futures studies in the Univeristy of Turku in Finland. Since my Master´s thesis, which dealt cultural models of forests of the forest professionals, I have been focusing to study futures of food. I have participated to several research and development projects on futures of food consumption. My other interests concern e.g. forest and sustainability issues. Through participation in several research and development projects in Finland Futures Research Centre at the University of Turku I have experience in other areas as well. I have also been coordinating academic and international Futures Conferences of FFRC and FFA.
- Paikallisen ruuan tulevaisuuskuvat Suomessa (2016) Riikka Saarimaa
- Tältä näyttää puutarha-ala 2050 (2016) Riikka Saarimaa
- Voimakas - Elinvoimaa puutarhasektorin uudistumiseen ja kasvuun - tulevaisuusverstaiden tulokset (2016) Olli Hietanen, Riikka Saarimaa
- Paikallinen ruoka ja kestävä kehitys: kirjallisuuskatsaus – Tutu e-julkaisuja 7/2015 (2015) Tuomas Kuhmonen, Katja Hyvönen, Ira Ahokas, Juha Kaskinen, Riikka Saarimaa
- Muuttaako ilmastonmuutos kausiruokia? (2014)
- TS Ruoka
- Puutarhamessuilta tulevaisuuden puutarhaan (2014) Riikka Saarimaa
- Pyy pivossa ja kymmenen kiikarissa – Ennakoinnista eväitä Varsinais-Suomen ruokaketjun kehittämiseen (2014) Olli Hietanen, Leena Jokinen, Anna Kirveennummi, Timo Nurmi, Riikka Saarimaa
- Ruoankulutuksen trendejä maailmalta (2014) Riikka Saarimaa
- Ruokamatka tulevaisuuteen (2014)
- Turun Sanomat
- Tulevaisuuden työnäkymät elintarvike- ja ravitsemisalalla (2014)
- Turun Sanomat
- Uusia tuulia tulevaisuuden tapahtumaruokailuun (2014)
- TS Ruoka
- Villamammuttia tundralta ja muita heikkoja signaaleja (2014) Riikka Saarimaa
- Beating unsustainability with eating – Four alternative food-consumption scenarios (2013)
- Sustainability : Science, Practice and Policy
- Koulutustoimikuntien laadullisen ennakoinnin selvitysten yhteenveto (2013) Riikka Saarimaa, Johanna Mantere
- Osaamisen ennakointia ja tulevaisuuden osaamistarpeita (2013) Maailman osaavin kansa 2020 - Koulutuspolitiikan keinot, mahdollisuudet ja päämäärät Leena Jokinen, Riikka Saarimaa
- Four Scenarios for Future Food Consumption in Finland. Focus on the Role of Ecological Food. (2012) Time for Food. Everyday Food and Changing Meal Habits in a Global Perspective. Proceedings of the 18th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research. Åbo Akademi University, Turku, FINLAND, 18-21 August 2010. Kirveennummi, Anna;Saarimaa, Riikka;Jokinen, Leena;Mäkelä, Johanna
- Magneettiteknologiaklusteri 2020 (2011) Nurmi, Timo;Vähätalo, Mikko;Saarimaa, Riikka
- Ubitrendit 2020: Tulevaisuuden ubiteknologiat. Kehityskulkuja, sovelluksia, trendejä sekä heikkoja signaaleja. Tutu e-julkaisuja. (2010) Ubitrendit 2020: Tulevaisuuden ubiteknologiat. Kehityskulkuja, sovelluksia, trendejä sekä heikkoja signaaleja. Tutu e-julkaisuja. Nurmi, T.; Vähätalo, M.; Saarimaa, R.; Heinonen, S.
- Changing Foresight Practices in Regional Development – Global Pressures and Regional Possibilities (2007) Juha Kaskinen, Riikka Saarimaa
- Foresight and Innovation in Regional Development - Special Issue (2006) Juha Kaskinen, Riikka Saarimaa
