PhD Mikael Fabritius - UTU Tutkimustietojärjestelmä

Mikael Fabritius
PhD

mikael.fabritius@utu.fi

Työhuone: 7060

Asiantuntijuusalueet

massaspektrometria, kromatografia, lipidit, triasyyliglyseroli, fosfolipidi

Julkaisut

2/2

Strategy for stereospecific characterization of natural triacylglycerols using multidimensional chromatography and mass spectrometry (2021)
- Journal of Chromatography A
Kalpio Marika, Linderborg Kaisa M, Fabritius Mikael, Kallio Heikki, Yang Baoru
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Direct inlet negative ion chemical ionization tandem mass spectrometric analysis of triacylglycerol regioisomers in human milk and infant formulas (2020)
- Food Chemistry
Fabritius Mikael, Linderborg Kaisa M, Tarvainen Marko, Kalpio Marika, Zhang Yumei, Yang Baoru
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Determination of vitamin K composition of fermented food (2019)
- Food Chemistry
Marko Tarvainen, Mikael Fabritius, Baoru Yang
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
K-vitamiinin vaikutuksista tarvitaan lisätutkimuksia (2019)
- Kehittyvä elintarvike
Fabritius Mikael
(D1 Artikkeli ammattilehdessä)